INTERAZIONI FRA CAMBIAMENTI AMBIENTALI GLOBALI E LA SALUTE UMANA (14)

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Ambiente & Salute

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I quattro cavalieri dell'Apocalisse (16)

Giornata mondiale della Fauna (17)

Evitare le perturbazioni della società, come quelle generate dai conflitti armati, intensifica gli sforzi per mitigare il rischio EID e raggiungere altri OSS. Il conflitto può deteriorare gravemente le infrastrutture e la stabilità, come dimostrato dai deficit della capacità sanitaria e dalla sfiducia del governo - derivanti da decenni di guerra civile - che hanno ostacolato il controllo dell’epidemia di Ebola nell’Africa occidentale. Il targeting e il danneggiamento degli operatori sanitari, dei centri di trattamento e delle infrastrutture critiche (ad esempio, l'alimentazione elettrica) ha ridotto l’efficacia delle misure di contenimento a livello di popolazione (19).

Ridurre l’instabilità locale e internazionale è essenziale per prevenire la diffusione della malattia, anche per gli agenti infettivi sull’orlo dell’eradicazione. La diffusione del poliovirus selvaggio dal Pakistan alla Siria nel 2013 e 2014, ad esempio, è stata una conseguenza della riduzione dei livelli di vaccinazione a causa degli anni di conflitto in entrambi i paesi (20). Al contrario, il controllo delle epidemie può contribuire allo smantellamento delle funzioni della società, portando ad esacerbazione di violenza, sfruttamento sessuale, interruzioni educative, insicurezza alimentare e corruzione (21).

Ci sono anche dei compromessi da considerare. Ad esempio, gli sforzi per espandere rapidamente la produzione di bestiame nei paesi in via di sviluppo possono migliorare l’assunzione di proteine ​​e l’alimentazione, ma corrono il rischio di espandere l’interfaccia tra fauna e bestiame e uomo, che consente lo spillover di agenti patogeni e può portare a perdite di produzione associate alle malattie (15). Concentrare la produzione di bestiame su specie monogastriche (come suini e pollame) piuttosto che sui ruminanti è stata proposta come strategia per ridurre l’intensità delle emissioni di gas serra (22), ma ciò potrebbe aumentare il rischio di insorgenza di influenza pandemica. Le misure di conservazione che creano corridoi di fauna selvatica per aumentare la connettività dell’habitat potrebbero anche aumentare il rischio di trasmissione di malattie tra fauna selvatica, bestiame e popolazioni umane disparate.

Il ripristino di habitat naturali degradati aiuta a ristabilire la composizione e le dinamiche naturali delle comunità faunistiche, con molteplici vantaggi per il sequestro del carbonio, la conservazione delle acque dolci e la gestione della siccità. Tuttavia, la riforestazione negli Stati Uniti nord-orientali, sulla scia di un ciclo di deforestazione e estirpazione di predatori, ha probabilmente contribuito ad un aumento del rischio di malattia di Lyme tra le persone (15).

Le nazioni e le istituzioni locali potrebbero integrare meglio la salute umana nella pianificazione dello sviluppo sostenibile sfruttando le politiche e le collaborazioni attuali già adottate dalle organizzazioni internazionali. Ad esempio, l’Organizzazione mondiale della sanità, l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura e l’Organizzazione mondiale per la salute degli animali hanno formato un quadro politico tripartito per migliorare la protezione contro le pandemie, principalmente attraverso una maggiore biosicurezza delle aziende agricole e la sorveglianza delle malattie negli animali e nelle persone (9, 15).

La strategia One Health ha già attirato l’interesse di numerosi paesi in via di sviluppo (23); può fornire una piattaforma globale per l’integrazione della mitigazione del rischio EID nella pianificazione dello sviluppo sostenibile. Organizzazioni come l’Ufficio delle Nazioni Unite per la riduzione del rischio di catastrofi (UNDRR) possono contribuire a garantire che le misure dirette alla mitigazione del rischio e alla resilienza delle minacce epidemiche siano integrate attraverso il coordinamento nella progettazione e negli standard del programma, ad esempio tramite l’iniziativa Banca mondiale-Sviluppo umanitario-Sviluppo-Pace lavorare in paesi colpiti da conflitti.

Promuovere l’integrazione del rischio EID nella pianificazione per lo sviluppo sostenibile richiede un approccio di ricerca interdisciplinare; l’emergenza della malattia comporta cambiamenti socioeconomici, dinamiche patogene e aspetti biologici e comportamentali di esseri umani, fauna selvatica e bestiame.

Un obiettivo multisettoriale, coerente con l’SDG 17, è fondamentale per promuovere un maggiore allineamento e nuove soluzioni che colleghino settori e parti interessate rilevanti per la salute, l’ambiente e altre dimensioni della sicurezza a livello globale, nazionale e comunitario (4). Le politiche per promuovere la ricerca su queste interazioni potrebbero fornire modi per stimare meglio il probabile ritorno sugli investimenti di una pianificazione SDG più integrata, guidare gli sforzi per realizzare iniziative come il Piano strategico GHSA e monitorare meglio i progressi globali sulla mitigazione del rischio EID.

I meccanismi che collegano il cambiamento di uso del suolo e il rischio EID potrebbero essere meglio risolti mediante una valutazione sul campo di come le transizioni dell’uso del suolo (ad esempio, dalle foreste ai campi coltivati) alterano la diversità della fauna selvatica e dei patogeni, nonché le attività umane responsabili per l’uomo - contatto con la vita selvaggia (come la caccia e l’allevamento di carni selvatiche).

Risolvere le complesse relazioni tra biodiversità e rischio EID potrebbe anche aiutare a determinare se i programmi di conservazione potrebbero migliorare o ridurre la comparsa di malattie. Ciò richiederà di valutare il ruolo della diversità della fauna selvatica non solo in termini di numero di specie (o loro abbondanza) in un determinato luogo, ma anche in termini di variazione spaziale e temporale della composizione delle specie (fattori influenzati dal cambiamento ambientale antropogenico). Allo stesso modo, le popolazioni di bestiame vengono mappate con crescente accuratezza e risoluzione - estensione spaziale delle aree di pascolo, variazioni nel tempo del numero di capi di bestiame, dettagli del sistema agricolo, ecc. - ma la relazione di questi fattori con il rischio EID non è ancora adeguatamente valutata su larga scala. Una strada promettente per una ricerca del rischio EID meglio integrata è l’analisi dello scenario socioeconomico, che è ampiamente utilizzata in sostenibilità, biodiversità. Questo approccio - che implica la proiezione della risposta dei sistemi biologici e socioeconomici al mutare delle condizioni ambientali - potrebbe essere integrato in quadri di salvaguardia ambientale e sociale, per anticipare e mitigare meglio i rischi e gli impatti negativi delle malattie sin dall’inizio dei progetti di sviluppo.

Gli attuali approcci economici si concentrano principalmente sull’assicurazione contro la pandemia (ovvero mobilitazione delle risorse per la risposta post-epidemia e il recupero nei paesi colpiti). Incentivare la riduzione del rischio a monte per evitare eventi di ricaduta dell'EID potrebbe offrire una prevenzione più economica, con sostanziali vantaggi per i sistemi sanitari pubblici, la produzione di bestiame, la protezione dell’ambiente e la sicurezza. Sebbene queste soluzioni saranno rivolte a specifici contesti nazionali o regionali, è probabile che siano sostenute da un più ampio investimento nella sicurezza sanitaria e dalla conseguente evasione di malattie e conseguenze economiche come un bene pubblico globale sia per le nuove epidemie che per le malattie endemiche che alla fine può diventare.

Una migliore considerazione del rischio EID nell’ambito di un obiettivo One Health può quindi promuovere importanti iniziative internazionali, come il GHSA, che enfatizza le soluzioni multisettoriali per rafforzare la capacità di preparazione per la prevenzione, l’individuazione e la risposta alle minacce biologiche. Allo stesso tempo, ciò può rafforzare la logica e l’efficacia dei più ampi benefici per la salute pubblica generati da fondi per la salute umana, animale e ambientale (ad esempio, investimenti per la conservazione delle foreste nell’ambito del Programma collaborativo delle Nazioni Unite sulla riduzione delle emissioni da deforestazione e degradazione delle foreste).

Tali approcci sono essenziali ora.

Si prevede che l’attuale traiettoria del cambiamento globale abbia un effetto drammatico e irreversibile sull’ambiente e sulla sua capacità di sostenere le nostre vite. Per raggiungere uno sviluppo socioeconomico sostenibile, la società dovrà perseguire una combinazione di progressi tecnologici e spostamenti verso stili di vita meno dispendiosi in termini di risorse (25).

Tuttavia, non è ancora chiaro se sarà possibile soddisfare una crescente domanda di cibo ed energia, rallentando al contempo i tassi insostenibili di degrado ambientale che portano a esternalità negative, come l’emergere di nuovi agenti patogeni. Ciò implicherebbe il raggiungimento di numerosi obiettivi di sviluppo sostenibile chiave, trovando contemporaneamente strategie di sviluppo socioeconomico che minimizzano il rischio di esiti perversi per la salute umana. Chiediamo pertanto che l’attenuazione del rischio EID diventi parte integrante della pianificazione socioeconomica sostenibile.

Questa integrazione richiederà una comprensione più approfondita e meccanicistica dei complessi fattori di insorgenza della malattia e una valutazione più accurata e su vasta scala delle regioni a più alto rischio di EID. Il collegamento di tali analisi alla valutazione economica e alla pianificazione dello sviluppo consentirà approcci più intelligenti alla sostenibilità a beneficio della salute pubblica e conseguirà l’impegno dell’Agenda ONU 2030 di bilanciare ‘le tre dimensioni dello sviluppo sostenibile: economico, sociale e ambientale’.

La ricerca e le applicazioni per raggiungere questa integrazione devono essere prioritarie ora se vogliamo prevenire, piuttosto che reagire, alle conseguenze potenzialmente drammatiche per l’umanità.

Questo articolo è stato elaborato durante un simposio scientifico all’avanguardia finanziato dall’Ufficio di ricerca CSIRO (Commonwealth Scientific and Organisation Research Organisation) (Canberra, Australia). EcoHealth Alliance riconosce finanziamenti dal National Institutes of Health National Institute of Allergy and Malattie infettive e dall’Agenzia statunitense per lo sviluppo internazionale (EPT-Predict).

(la peste) NERA (9)

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La peste... (8)

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Secolar capitolo storico della Storia (10)  &

Nell'evoluzione degli agenti patogeni (11)

...Della scomparsa dell’Impero d’Occidente e della crisi di quello d’Oriente; cominciata in Africa lungo il Nilo nel 541, aveva colpito il mondo mediterraneo seguendo i percorsi delle navi bizantine e aveva risalito l’interno dell’Europa, estinguendosi solo verso la metà del secolo VIII. Ma il flagello era conosciuto soprattutto attraverso la Bibbia, come arma punitrice di Dio. E a Dio ci si rivolse per cercare aiuto. Papa Clemente VI indisse un pellegrinaggio straordinario a Roma nel 1348.

E in tutte le città si moltiplicarono allora le preghiere, le processioni, gli atti di espiazione per gli sconosciuti peccati che avevano scatenato l’ira divina. Processioni, pellegrinaggi: modi straordinariamente efficaci per propagare il contagio.

Ma chi portava la morte?

Questa è una delle cose che oggi sappiamo.

Era un nemico minuscolo, invisibile: pochi millesimi di millimetro. Un germe insediato nel sangue dei ratti neri, diffuso dal morso delle pulci. La pulce parassita – la Xenopsilla cheopis – assorbe col sangue del ratto il germe della peste e lo trasmette agli esseri umani eventualmente presenti nel raggio della sua azione.

Anno 1340. — La pestilenza risolleva il capo in primavera e percuote soprattutto la città di Firenze, dove dalla fine di Marzo durò sino al verno vegnente, togliendo di vita, tra maschi e femmine e fanciulli più di 15 mila corpi:

“onde la Città era tutta piena di pianto e dolore, e non s’intendea a pena ad altro che a sopellire morti”.

L’Anonimo Fiorentino dice

“che di febbre continua in pochi di si moriva, e porta il numero de’ morti a più di 20 mila, tra’ quali 3 mila dei maggiori da nome, ed anco più li ricchi che li poveri”.

Il predetto numero è grandemente cresciuto dalle Istorie Pistoiesi, secondo le quali da mezzo Marzo a tutto Luglio nella sola Firenze sarebbero morte

“24 migliaja di persone, senza li altri Fiorentini, che morirono nelle parti d’attorno, che furono grandissima quantità”.

Ed in Pistoja la pestilenza bastò più d’un anno continuo, e vi morì, tra nella Città e nel Contado, più che la quarta parte della gente. Le altre città della Toscana non furono meno travagliate, e come dice il precitato Anonimo Fiorentino,

“discendendo di paese in paese propagossi l’infermaria alla maggior parte d’ Italia, la quale era già, siccome abbiamo veduto, oppressa dalla fame”.

Narrano Villani e Della Tosa…

“essere stato ordinato in Firenze, quando di Maggio se n’erano sotterrati 80 per un giorno, onde la gente non Sbigottisse, ‘non andasse chiamatole a morti, e non suonasse campane, e non si stesse all’uficio de’ morti’.

Questi buoni provvedimenti erano resi inefficaci da malinteso fervore religioso, e cioè da una generale processione alla metà di Giugno, ove furono quasi tutti i cittadini sani maschie femmine: ma siffatta maniera di soccorrere al furore delle pestilenze quanto tempo ancora non dovea durare!

Fu creduto che la stella cometa apparsa all’uscita di Marzo verso Levante, annunziasse le sventure dell’anno…

“a dì 16 Marzo del quale di mezzo giorno cadde in Firenze, e d’intorno una grugnitola grossa e spessa, alta come grande neve, che guastò quasi tutti i frutti”.

L’inverno invece era corso senza freddo per quanto almeno si legge nella Cronaca del Cornazani…

Ma oltremonti od almeno in Austria, dopo un caldo ed una serenità, sicut solet evenire in solstitium Joannis Baptistae, alla metà di Gennajo sorse freddo acerbissimo che durò per 5 settimane, e fu seguito da pioggie e inondazioni. In questo stesso anno scomparvero nel mese d’ Agosto per le molte acque cadute le locuste, che da tanto tempo flagellavano quelle contrade; ed in pari tempo grossi stormi di carpioni scendevano dell’Ungheria nel Danubio:

“vendevansi a vii prezzo, di guisa che il popolo quasi immundos abnueret”.

Altre moltitudini in Italia congregavansi, ed in quella stessa Lombardia, da cui pochi anni innanzi uscivano le Palombelle di Fra Venturino: più di 10 mila uomini dai vescovati di Brescia, Mantova, Cremona, Piacenza, Parma, e Reggio convenivano il 25 Marzo in una terra del Cremonese…

“erano scalzi, poveri di vestimenti, ed andavano battendosi raccogliendo grandi elemosine movevali all’aspra penitenza non l’austerità di qualche romito, ma bellissima giovane che da ciascuno era riputala santissima: nondimeno eli’ era concubina di sozzo prete; lo che scopertosi stavan per esser amendue dannati al fuoco quando dai Signori Gonzaga furono liberati”.

Né quella devozione ebbe maggior seguito.

Egualmente sconvolte, ma in altro modo, erano le menti in Inghilterra; e benché non sia avvenimento italiano, parmi non debba esser taciuto il seguente ricordo del Knyghton, tanto più che niuno scrittore medico vi ha fatto attenzione.

“In aestate scilicet anno Gratiae 1340 aceidit quaedam execrabilis et enortnis infìrmilas in Anglia quasi communis, et praecipue in comitatu Leieestriae adeo quod durante passione homines emiserunt vocem latrabilem ac si esset latratus canum, et fuit quasi intolerabilis poena durante passione. Exinde fuit magna pestilentia hominum”.

Anno 1341. — La pestilenza dell’anno precedente, che abbiamo veduto prodotta da malvagità di stagione e da grave penuria, prosegue ancora in varj luoghi: in Verona è portata da alcuni mercanti Fiorentini, ma non è di molto danno.

L’Inverno fu assai freddo e con brine: il Giovedì Santo il terremoto si fece sentire in Parma. Altrove l’inverno fu mite fino all’Aprile, quindi sopraggiunse tanta asperìtas et importunitas frigoris, ut omnes desperarent, et durabat usque ad Majum.

Anno 1342. — Grandi inondazioni in Francia, in Germania ed in Italia per il sollecito scioglimento delle nevi. La stessa cronaca ricorda altre pioggie e inondazioni nell’autunno del medesimo anno verso la festa di S. Martino. Secondo la Cronaca Claustro Neoburgense oltre le inondazioni furon anche terremoti in varj luoghi.

Anno 1347. — Prosegue la carestia, anzi fame, con il seguito ordinario delle infermità e delle morti. In quest’anno, dice il cronista Bolognese…

“fu la maggior carestia che si ricordi mai uomo alcuno: i contadini vennero alla città e per la fame cascavano per le contrade. Grande mortalità fu, e ogni mattina venivano alla Chiesa Grande molte famiglie di poveri per avere limosina, che di continuo si dava ogni mattina. Tra’ quali poveri vedeansi morire molti giovani e putti di fame in braccio alle madri loro, o una grande schiuma veniva loro alla bocca. E questo vidi io Scrittore in San Jacopo de’ Frati Eremitani. La qual cosa era grandissima passione a vedere”.

La mortalità in Firenze e nel contado durò fino al Novembre…

“pezialmente nelle femmine e ne’ fanciulli di povere genti: ella non fu però così grande come l’altra mortalità del 1340, ed in grosso si stimò che morissero nella città 4 mila persone. Come altre volte fecesi comandamento che niun morto si dovesse bandire, nò sonare campane alle chiese, dove i morti si sotterravano, perché la gente non sbigottisse d’udire di tanti morti. Nel mese d’Aprile furono messi in libertà quelli ch’erano in prigione dal Febbraio addietro; e chiunque fossevi per debito di lire 100 in giù, rimanendo però obbligato ai suo creditore: e fu grande bene perciocché nelle carceri era cominciata la mortalità, ed ogni dì due o tre prigioni mancavano. In Marzo era pure stato decretato che gl’impiegati non fossero tribolali di loro debiti avendo la passione della fame e della mortalità: ma il bando che niuno potesse vendere lo stajo del grano più di soldi 40, non fu punto osservato”.

(Prosegue con il secolar capitolo storico)

NELLA FATTORIA DEGLI... ANIMALI... (6)

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Perché di un virus (Capitolo completo) (7)

IL NODO DELLA VICENDA 

Abbiamo studiato e riferito il crescente commercio di esportazioni di animali vivi, che nonostante le preoccupazioni relative al benessere e alle malattie, è quadruplicato negli ultimi 50 anni. Quasi 2 miliardi di animali all’anno vengono trasportati in tutto il mondo in viaggi che, in alcuni casi, possono richiedere più di 40 giorni.

Il Medio Oriente è un punto focale del commercio, con le esportazioni di animali vivi nella regione in costante aumento negli ultimi due decenni, in particolare dall’Europa. Il commercio è guidato dalla crescente domanda di carne e prodotti lattiero-caseari e dalla carenza d’acqua nella regione, che limita la produzione interna. L’Arabia Saudita ha importato 7 milioni di bovini e ovini nel 2017. In un solo anno, la Turchia è passata dall'importazione di animali per un valore di $ 600 milioni (£ 457 milioni) nel 2016 a $ 1,2 miliardi nel 2017.

Il rischio di trasmissione di malattie da animali vivi è stato recentemente in prima pagina con l’epidemia di coronavirus legata a un mercato di Wuhan, nella Cina orientale. Vi è ancora una domanda di carne appena macellata o ‘calda’ rispetto a carne refrigerata a Hong Kong e in Cina.

Per vari motivi, i cinesi preferiscono il maiale, il pollo e il manzo macellati di recente rispetto alla carne refrigerata o congelata che è stata macellata prima della spedizione.

Tale desiderio è al centro del motivo per cui malattie come l’influenza aviaria nel pollame e l’ASF sono state così difficili da sradicare, con enormi movimenti di animali vivi da ogni parte del paese - dalla fattoria al macello al mercato - su base giornaliera per controllare il diffusione della malattia incredibilmente difficile.

Un recente focolaio di coronavirus in Cina è stato collegato ad un mercato di Wuhan, nella Cina orientale. Come altre malattie respiratorie, la malattia è stata inizialmente trasmessa da animale a uomo, ma ora viene trasmessa da uomo a uomo.

 Nel vicino Walmart, il flusso dei clienti in questo momento della giornata è solo un rivolo rispetto al mercato di carne di animali. Ma nonostante la consapevolezza dei problemi, i mercati sono una parte enorme della vita cinese. In una mattinata intensa in un cosiddetto ‘mercato umido’ nella zona di Shajing, la più antica parte abitata e molto cantonese di Shenzhen, centinaia di acquirenti arrivano subito dopo l’alba. Lastre di maiale pendono dalle bancarelle e vari tagli sono accatastati sui banchi in mezzo a luci con un bagliore rossastro e il ronzio occasionale delle mosche.

A pochi minuti di distanza nel vicino Walmart, dove ci sono anche opzioni per carne fresca, refrigerata e congelata, il flusso di clienti in questo momento della giornata è solo un rivolo rispetto al ‘mercato umido’. Ha la tua atmosfera da supermercato occidentale nella media: illuminazione diurna bianca, sterile e pulita.

Il personale dello sportello di Walmart e delle bancarelle del mercato umido affermano che la carne arriva dallo stesso macello intorno alle 2 del mattino. Allora perché l’enorme differenza nel traffico pedonale?

Molly Maj, rappresentante delle comunicazioni aziendali di Walmart, afferma che ‘il cliente medio in Cina preferisce ancora carne fresca’ rispetto ad altre opzioni.

Uno dei motivi della domanda di ‘mercati umidi’ è che la refrigerazione diffusa è arrivata in Cina solo negli ultimi anni. Mentre la maggior parte delle case urbane ora hanno frigoriferi, molte nelle aree rurali e gli affittuari urbani a basso reddito non ne possiedono ancora uno, o solo un mini-frigo se lo fanno.

I ‘mercati umidi’ sono fondamentali per la percezione che la carne fresca sia migliore, afferma Pfeiffer. Evocano la nostalgia tra gli acquirenti, molti dei quali provengono da zone rurali dove si conoscono solo ‘mercati umidi’ e nessuna refrigerazione.

‘In realtà credo che sia una cosa importante per le generazioni più anziane andare sul mercato umido e chattare’, afferma Pfeiffer. Tuttavia, il modo in cui opera il commercio di animali in Cina è ‘un disastro assoluto’, per le malattie e il benessere degli animali, aggiunge.

Un anno fa, prima della crescente preoccupazione per la diffusione dell’ASF, quasi 4.000 suini attraversavano quotidianamente con meno controllo. I maiali sono stati tenuti in condizioni lugubre per almeno cinque giorni prima di essere macellati dalla parte di Hong Kong, aumentando notevolmente la possibilità di trasmissione di malattie, afferma Pfeiffer.

Le recenti carenze dovute allo scoppio dell’ASF hanno raddoppiato e triplicato i prezzi del maiale fresco nei mercati umidi di Hong Kong. Le fattorie nella stessa Hong Kong di solito possono fornire circa 300 maiali al giorno. L’uso del suolo e le restrizioni ambientali impediscono qualsiasi aumento della produzione. Il risultato è ulteriori preoccupazioni per la dipendenza di Hong Kong dalla Cina continentale al di là della sua dipendenza dall'acqua e dall’energia.

‘Molti anni fa, abbiamo importato da tutta l’Asia animali vivi, ma alla fine l’intera fornitura è stata monopolizzata dalla Cina continentale’, ha affermato Helena Wong, membro del consiglio legislativo di Hong Kong sulla sicurezza alimentare e l'igiene ambientale. ‘Hanno ucciso tutti i loro concorrenti e monopolizzato l’offerta di maiale e pollo vivi’.

Più di 6000 maiali nel mattatoio di Sheung Shui sono stati abbattuti nel maggio 2019 dopo che ASF è stato trovato tra gli animali portati dalla Cina. Il consiglio legislativo di Hong Kong sta ora cercando di capire quanto debba pagare ai commercianti e agli agricoltori.

Gli enormi abbattimenti di pollame a causa dell'influenza aviaria nei polli continentali importati nell’ultimo decennio hanno anche portato a grandi fatture di compensazione e, alla fine, alla fine delle importazioni di polli vivi all’inizio del 2016.

‘Noi come contribuenti dobbiamo dare quei soldi’, ha detto Wong. ‘Quindi ora siamo in una grande crisi perché negli ultimi anni abbiamo sperimentato influenza aviaria e ora peste suina africana’.

Per Deborah Cao, professore alla Griffith University in Australia ed esperto di protezione degli animali in Cina, una questione più profonda alla base del commercio di animali vivi è una disconnessione culturale sul benessere degli animali:

‘Il problema principale è l’indifferenza o la percezione delle persone che semplicemente considerano gli animali come cibo, strumenti o cose che le persone possono fare qualsiasi cosa vogliano’, ha detto.

‘In particolare, non vi è alcuna percezione che gli animali della fattoria provino sentimenti o siano in grado di provare dolore o sofferenza’.

Hong Kong potrebbe avere difficoltà a passare ad un modello diverso. Non c’è quasi alcuna possibilità di espansione delle aziende agricole per sostenere la produzione su larga scala all'interno di Hong Kong e, sebbene il governo stia esaminando le possibilità di importazioni vive da altri paesi asiatici, i porti non dispongono di strutture adeguate per far fronte a un gran numero.

‘In larga misura, se insistiamo sul cibo fresco, dobbiamo fare affidamento sulla Cina’, ha affermato Wong. ‘Se possiamo cambiare e fare determinate concessioni, Hong Kong è sempre stata un mercato aperto per l’importazione di prodotti alimentari da molte parti del mondo. È solo per la fornitura di animali vivi che siamo monopolizzati dalle fattorie della terraferma’.

Nelle interviste con il Guardian, i veterinari hanno affermato che l’aumento delle esportazioni di animali vivi è stato un problema crescente per la diffusione di una serie di malattie , alcune delle quali potrebbero anche minacciare gli esseri umani.

Un divieto temporaneo sui mercati della fauna selvatica in Cina per frenare la diffusione del coronavirus non è ‘sufficiente’ e dovrebbe essere reso permanente, ha affermato al Guardian un importante leader ambientale cinese.

Facendo eco alle chiamate di esperti in tutto il mondo che hanno denunciato il commercio per il suo impatto dannoso sulla biodiversità, nonché per la diffusione della malattia, Jinfeng Zhou, segretario generale della China Biodiversity Conservation and Green Development Foundation (CBCGDF), ha affermato che il divieto non è riuscito ad affrontare la radice causa dell’epidemia, che era scarsa regolamentazione e alti livelli di commercio illegale.

(Prosegue...)

IL TRIBUNALE DEL VERO INQUISITORE (2)

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Zi zi zi!

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...Il vostro agente... (3/4)

Il vero inquisitore non picchia. Parla, intimidisce, sorprende.

Il vero inquisitore sa che un buon interrogatorio non consiste nelle torture fisiche ma nelle sevizie psicologiche che seguono le torture fisiche. Sa che col corpo ridotto a un ammasso di piaghe l'interrogato sarà felice di rifugiarsi in qualcuno che lo tormenta con le parole e basta. Sa che dopo tante sofferenze niente come l'annuncio pacato di altre sofferenze piegherà la sua resistenza fisica e morale.

Il vero inquisitore non si mostra mai coi personaggi della commedia che ha nome Interrogatorio: per rivelarsi aspetta che il sipario sia calato sul primo atto. Soltanto allora, come un regista che coordina il lavoro della sua troupe, egli interviene: graduando le domande con pazienza, studiando le risposte con intelligenza, accettando i silenzi con civiltà. Tanto a lui non importano rivelazioni straordinarie o immediate. Gli interessano piuttosto piccole notizie con cui comporre il mosaico che gli consentirà di individuare i punti vulnerabili della sua vittima, provocare in lei un senso di incertezza e di paura, infine l'abbandono totale.

Per questo, quando l'inquisitore si presenta, non basta rifiutargli risposte. Bisogna rifiutargli anche il dialogo, ogni forma di dialogo, e tenere il cervello all'erta. Naturalmente è difficile: le torture fisiche diminuiscono il funzionamento cerebrale. Perché è necessario sforzarsi se si vuole capire dove è giunta l'inchiesta, quel che hanno scoperto o non hanno scoperto. Occhi e orecchi aperti, dunque.

…E memoria, fantasia, perché l'inquisitore non ha fantasia: è un tipo che vede il potere come un fenomeno esterno, un cumulo di mezzi per conservare lo status quo senza affaticarsi nella problematica. Non che sia un cretino o un vanitoso assetato di gloria: spesso non è sollecitato nemmeno da ambizioni personali, si accontenta d'essere uno sconosciuto appena autorevole e cioè di stare nell'anticamera del Potere. Non che egli sia necessariamente malvagio o corrotto: spesso a muoverlo sono un odio sincero per il disordine e un amore sincero dell'Ordine.

Ma il potere totalitario, oppressore, è il suo dio; il modello che egli ha dell'ordine è la simmetria delle croci in un cimitero. In tale simmetria si incasella, lui stesso, senza discutere: non può immaginare nulla di nuovo o di diverso.

Il nuovo e il diverso lo spaventano.

Devoto quanto un prete a sistemi già collaudati, divinizza i regolamenti e vi obbedisce nel modo in cui obbedisce ai banali canoni dell'eleganza: abito blu, camicia bianca, cravatta blu.

Il vero inquisitore è un uomo lugubre. Filosoficamente è il vero fascista, cioè il fascista privo di colore che serve tutti i fascismi, tutti i totalitarismi, tutti i regimi purché servano a mettere gli uomini in fila come croci in un cimitero.

Lo trovi ovunque vi sia un'ideologia, un principio assoluto, una dottrina che proibisca all'individuo d'essere se stesso. Ha uffici in ogni contrada della Terra, capitoli in ogni volume di storia, ieri serviva i tribunali dell'Inquisizione cattolica e del Terzo Reich, oggi serve la caccia alle streghe delle tirannie orientali e occidentali, di destra e di sinistra.

Egli è eterno, onnipresente, immortale. E mai umano. Forse si innamora, all'occorrenza piange e soffre come noi, forse ha un'anima. Ma, se ce l'ha, essa giace dentro una tomba così profonda che per disseppellirla ci vorrebbe un bulldozer. Se non si capisce questo, non gli si può tener testa e resistergli diventa semplicemente un atto di orgoglio personale. Intendiamoci, l'orgoglio personale è legittimo anzi doveroso. Perché chiuso in se stesso è un errore politico: tener testa all'interrogatorio non significa solo dimostrare un eroismo da san Sebastiano o da martiri del Colosseo, significa anche umiliare l'Inquisitore sul piano professionale e mentale, indurlo a dubitare di se e del sistema che egli rappresenta, vendicare tutti coloro che furono schiacciati dalla sua aggraziata ferocia.

E un breve saggio che avresti scritto per il libro molti anni dopo, quando la tua fiaba stava per concludersi, ed è la razionalizzazione del tuo odio per Hazizikis: l'unico aguzzino che non avresti mai perdonato. Un odio cupo, doloroso, testardo. Un odio che era esploso nell'attimo stesso in cui aveva pronunciato il tuo nome, dimostrando di sapere chi eri.

Ti senti meglio, Giuliano?

O devo chiamarti Pietro?

E tu eri rimasto a fissarlo incapace di rispondere sì o no. Avresti dato molto per rispondere sì o no. Ma le parole non uscivano dalla tua bocca, neanche t'avessero tagliato la lingua.

Imputato, alzatevi!

Il presidente ti chiamò. Secondo la prassi, l'imputato doveva parlare prima della Pubblica Accusa. I tre poliziotti allentarono la morsa. Ti alzasti. Guardasti i giudici in faccia, uno a uno. E la tua voce si levò ferma, sonora. Bellissima.

Signori della Corte marziale, sarò breve.

Non vi annoierò.

Non insister nemmeno sull'interrogatorio infame che ho subito: ci che ho già detto su quello mi basta. Prima di esaminare le imputazioni che mi vengono mosse, preferisco insistere su un altro aspetto della vergognosa istruttoria che mi riguarda: il vostro tentativo di sostenere l'accusa con false prove, elementi non veri, testimonianze precostituite o imposte ai testimoni di entrambe le parti. Questa mia apologia infatti non vuole essere un'autodifesa, e non lo sarà. Vuole essere piuttosto una requisitoria, e lo sarà: partendo proprio dal falso documento che mi viene attribuito e che è stato il filo conduttore dell'intero processo. Documento importante, a mio avviso, perché tipico di tutti i processi che si svolgono nei paesi dove la legge viene uccisa insieme alla libertà.

Non siete soli in questa ignominia, no.

Sicuramente, mentre vi parlo, patrioti di altri paesi senza legge e senza libertà vengono giudicati da una Corte marziale asservita a un regime tirannico e condannati sulle basi di false prove, elementi non veri, testimonianze precostituite o imposte ai testimoni, confessioni simili alla confessione che io non ho mai reso e mai firmato: come dimostra il fatto che essa non porta la mia firma bensì quella di due aguzzini che si chiamano Hazizikis e Teofilojannacos.

Aguzzini privi di rispetto per la grammatica, oltretutto. Stanotte ho potuto leggere quei fogli, infine, e sarebbe difficile dire se ho rabbrividito di più per le menzogne o per gli errori sfondoni grammaticali che essi contengono.

Se li avessi visti prima, vi assicuro, anche in stato di coma avrei suggerito qualche correzione. ahimè, di quali analfabeti dispone questo regime! Si direbbe che l'ignoranza vada di pari passo con la crudeltà.

Ebbene, signori della Corte marziale, voi sapete benissimo che servirsi di un documento falso è inaccettabile sia da un lato morale che da un lato legale. E poiché questo processo era stato costruito su tale documento, io avrei avuto il diritto di invalidarlo. Non l'ho invalidato perché non volevo indurvi a credere che avessi paura di affrontare l'accusa.

Chiaro che accetto l'accusa.

Non l'ho mai respinta, io.

Ne durante l'interrogatorio ne dinanzi a voi. E ora ripeto con orgoglio: sì, ho sistemato io gli esplosivi, ho fatto saltare io le due mine. Allo scopo di uccidere colui che chiamate ministro dell’interno. E mi dolgo soltanto di non esser riuscito ad ucciderlo. Da tre mesi quella è la mia pena più grande, da tre mesi mi chiedo con dolore dove ho sbagliato e darei l'anima per tornare indietro, riuscirvi.

Quindi non è l'accusa in se che provoca la mia indignazione: è il fatto che attraverso quei fogli si tenti di infangarmi dichiarando che sarei stato io a coinvolgere gli altri imputati, a fare i nomi che sono stati pronunciati in quest'aula. Ad esempio il nome del ministro cipriota Policarpo Gheorgazis. L'infamia sta qui, ed anche la sua tipicità. Per rafforzarla i miei accusatori hanno perfino detto che la mia fedina penale era sporca, che io ero un teddy boy da ragazzo, un malvivente da adulto, un ladrone e un mercenario. La mia fedina penale è dinanzi a voi, signori della Corte marziale, e potete controllare su quella che io non fui mai un teddy boy, ne un malvivente ne un ladrone ne un mercenario. Fui sempre, e sono, un combattente che lotta per una Grecia migliore, un domani migliore, una società insomma che creda nell'Uomo.

Se io mi trovo qui è perché credo nell'Uomo. E credere nell'Uomo significa credere nella sua libertà. Libertà di pensiero, di parola, di critica, di opposizione: tutto ci che il golpe fascista di Papadopulos ha eliminato un anno fa. Ed eccoci alla prima accusa che mi viene mossa. La prima accusa, anche in ordine di importanza, è tentata sovversione dello Stato: articolo 509 del Codice Penale. E non è paradossale che a muoverla contro di me siano proprio coloro che il 21 aprile 1967 infransero l'articolo 509?

Chi dovrebbe stare dunque in questa gabbia?

Io o loro?

Qualsiasi cittadino con un po' di cervello e un po' di coglioni vi risponderebbe: loro. E aggiungerebbe ci che ora aggiungo: diventando un fuorilegge, rifiutandomi di riconoscere l'autorità del tiranno, io ho rispettato e non offeso l'articolo 509. Ma non m'illudo d'esser compreso da voi su tale punto perché, se il golpe fosse fallito, anche voi sareste in questa gabbia, signori della Corte: non solo i capi della Giunta. Perciò non dico altro, su questo, e passo alla seconda accusa: diserzione.

È vero: ho disertato.

Qualche giorno dopo il golpe ho abbandonato la mia unità e sono andato all'estero con un passaporto falso. Avrei dovuto farlo lo stesso giorno del golpe, non dopo. Ma in quel senso devo essere assolto: il giorno del golpe la situazione era assai tesa con la Turchia e, se fosse scoppiata la guerra, il mio dovere di greco sarebbe stato combattere e non disertare. Proprio perché la guerra non scoppi mi affrettai a compiere l'altro dovere: disertare.

Signori della Corte, servire l'esercito di una dittatura, sì che sarebbe stato un tradimento. Scelsi d'essere disertore, dunque, sono fiero della mia scelta, e detto ciò eccoci all'accusa che a voi preme di più: tentato omicidio del capo di Stato. Incomincerò affermando che contrariamente alle ciance narrate dai miei aguzzini, io non amo la violenza. La odio. Non mi piace nemmeno l'assassinio politico.  Quando esso avviene in un paese dove esiste un libero Parlamento e ai cittadini è data la libertà di esprimersi, di opporsi, di pensare in maniera diversa, io lo condanno con disgusto e con ira.

Ma quando un governo si impone con la violenza e con la violenza impedisce ai cittadini di esprimersi, di opporsi, addirittura di pensare, allora ricorrere alla violenza è una necessità. Anzi un imperativo. Gesù Cristo e Gandhi ve lo spiegherebbero meglio di me…

(Fallaci, un Uomo)